烧烤架中的打火机如何工作？

　　烧烤打火机使用一种称为压电的东西来产生一个点燃烤架的好火花。希腊文中的“Piezo”意为“压力”，你可以在许多不同的地方找到压电材料。例如，所有这些产品都取决于压电效应：

　　燃气烧烤炉或壁炉中的按钮点火器

　　按钮式打火机

　　压电蜂鸣器(通常用于数字手表和任何电子产品 “蜂鸣”)

　　立体声扬声器中的压电高音扬声器

　　用于声纳，探鱼器和超声波设备的发声阵列

　　水晶麦克风

　　留声机针

　　石英晶体用于大多数数字时钟和定时器作为时基

　　某些结晶材料(如石英，罗谢尔盐和某些陶瓷)具有压电行为。当你给它们施加压力时，你会在晶体内产生电荷分离，晶体上的电压有时会非常高。例如，在烧烤打火机中，你听到的砰砰声是一个小弹簧锤击中水晶，并在水晶面上产生数千伏特。这么高的电压与驱动汽油发动机中的火花塞的电压相同。晶体的电压可以产生一个很好的火花点燃烤架中的气体。

　　在水晶麦克风中，气压使晶体变形到足以引起晶体中非常小的电压变化。这些电压变化被放大并用于记录或传输声音。

　　压电材料也可以用另一种方式工作 - 如果在晶体上施加电压，晶体会改变形状。在大多数情况下，变化非常小，但它足以驱动小型扬声器。例如，如果您的数字手表带有蜂鸣报警器，则蜂鸣器是一个小型压电扬声器。